Chamomile Drizzle Honey Lozenges

Ide/konsep pengembangan produk: Permen madu dengan ekstrak chamomile untuk menenangkan tenggorokan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chamomile Drizzle Honey Lozenges
Tipe	Permen lozenges
Kategori	Makanan ringan fungsional
Sediaan	Kotak lipat 50 g; permen keras berbentuk bulat.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Permen lozenges berbasis gula, madu, dan ekstrak chamomile yang diformulasi larut perlahan di mulut; memberikan rasa manis floral dan sensasi mint yang sejuk.

Manfaat:

Menenangkan tenggorokan, mengurangi radang ringan, dan menyegarkan napas.

Target Market:

Dewasa dan remaja yang sering mengalami tenggorokan kering atau butuh permen fungsional.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula tebu (Saccharum officinarum)	50%	Memberikan tekstur keras dan rasa manis dasar pada permen.
Sirup glukosa jagung (Zea mays)	20%	Mencegah kristalisasi dan menjaga kehalusan tekstur.
Madu (Apis mellifera)	15%	Melembapkan tenggorokan dan memberi rasa manis alami.
Ekstrak air bunga chamomile (Matricaria chamomilla)	9%	Memberi efek antiinflamasi dan aroma khas chamomile.
Pektin (Pectinum citricum)	2%	Membantu membentuk gel dan stabilitas permukaan permen.
Asam sitrat (Acidum citricum)	1.5%	Mengatur keasaman dan memperkuat rasa floral.
Minyak atsiri peppermint (Mentha x piperita)	1.5%	Memberikan sensasi dingin dan membantu melegakan napas.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0.05%	Pengawet ringan untuk memperpanjang masa simpan.
Air murni (Aqua)	0.95%	Pelarut untuk mendistribusikan bahan aktif secara merata.