Calm Skullcap Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air berkarbonasi ringan dengan ekstrak Blue Skullcap untuk melepas penat tanpa gula berlebih.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Calm Skullcap Sparkling Water
Tipe	Minuman fungsional berkarbonasi
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Kaleng 330 mL; minuman berkarbonasi siap minum. Formula dihitung per 100 mL.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fungsional sparkling yang menggabungkan ekstrak Scutellaria lateriflora L., L-theanine, dan magnesium sitrat dalam rasa lemon segar. Dikemas rendah kalori dan bebas alkohol, produk ini dibuat buat kamu yang butuh momen tenang di tengah aktivitas padat tanpa mengantuk. Sensasi karbonasinya bikin rileks sekaligus tetap menyegarkan.

Manfaat:

Membantu menenangkan pikiran, mengurangi rasa tegang, dan mendukung relaksasi ringan.

Target Market:

Pekerja urban 22–35 tahun yang mencari minuman penenang rendah kalori.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (Aqua dan Carbon dioxide)	93.95%	Basis minuman dan pemberi sensasi segar.
Erythritol (meso-Erythritol)	4.5%	Pemanis non-kalori yang menjaga produk tetap clean label.
Ekstrak Blue Skullcap (Scutellaria lateriflora L.)	0.4%	Bahan utama sumber scutellarin dan baicalin untuk efek menenangkan.
Magnesium sitrat (Trimagnesium dicitrate)	0.2%	Membantu mendukung fungsi saraf dan otot.
L-theanine (L-Theanine)	0.15%	Mendukung relaksasi tanpa efek sedasi berlebih.
Sari lemon (Citrus limon (L.) Osbeck)	0.5%	Memberikan rasa asam segar alami.
Natural lemon flavor (Citrus limon (L.) Osbeck)	0.2%	Memperkuat aroma lemon yang natural.
Natrium sitrat dihidrat (Trisodium citrate dihydrate)	0.1%	Menstabilkan pH dan rasa minuman berkarbonasi.