Calm & Fuel Protein Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar tinggi protein dengan oat, almond, dark chocolate, dan ekstrak passionflower untuk energi yang menenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Calm & Fuel Protein Bar
Tipe	Functional snack bar.
Kategori	Makanan olahan fungsional.
Sediaan	Bar 45 g, dibungkus film metalized.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Calm & Fuel Protein Bar memadukan karbohidrat kompleks dari oat, protein whey, lemak sehat dari almon dan dark chocolate, serta ekstrak Passiflora incarnata. Bar ini dirancang sebagai camilan pengganjal lapar yang memberi energi bertahap dan efek relaksasi, tanpa kafein atau stimulan tambahan.

Manfaat:

Sumber protein dan serat, membantu pemulihan otot, dan mengurangi ketegangan setelah aktivitas.

Target Market:

Pekerja aktif, penggiat gym, dan profesional yang butuh camilan praktis penunjang relaksasi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	30%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan.
Whey protein isolate (susu Bos taurus)	15%	Protein berkualitas tinggi untuk pemulihan otot.
Kurma (Phoenix dactylifera)	15%	Pemanis alami dan pengikat adonan tanpa gula rafinasi.
Almon (Prunus dulcis)	10%	Memberikan lemak sehat, vitamin E, dan tekstur renyah.
Dark chocolate (dari Theobroma cacao)	10%	Rasa premium dan flavonoid antioksidan.
Ekstrak passionflower (Passiflora incarnata)	2%	Menambahkan manfaat relaksasi pada camilan energi.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	5%	Pengikat alami dengan medium-chain triglyceride (MCT).
Garam laut (Natrium chloridum)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan menjaga fungsi elektrolit.
Air murni (Aqua purificata)	12,5%	Membantu hidrasi adonan dan tekstur bar.