Calendula Petal Energy Bars

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar dengan Calendula, kurma, dan almond sebagai camilan fungsional penunjang aktivitas.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Calendula Petal Energy Bars
Tipe Food bar / energy bar.
Kategori Pangan olahan camilan.
Sediaan Bar 35 g, dibungkus film PP wrap; dus 6 bar.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Camilan padat gizi berbahan dasar oat dan kurma yang diperkaya bunga Calendula bubuk serta kacang almond. Memberikan energi berkelanjutan, kaya serat dan antioksidan, tanpa pengawet; praktis untuk dibawa beraktivitas.


Manfaat:

Sumber energi; tinggi serat; mengandung antioksidan.

Target Market:

Anak muda aktif, pekerja, dan atlet rekreasi.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Bunga Calendula bubuk (Calendula officinalis) 12% (b/b) Memberikan warna alami, antioksidan, dan nilai fungsional.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera) 25% (b/b) Sebagai pengikat alami dan sumber karbohidrat cepat saji.
Oat (Avena sativa) 30% (b/b) Menambah serat dan memberikan tekstur kenyal.
Almond (Prunus amygdalus) 15% (b/b) Sumber lemak sehat, protein, dan vitamin E.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 10% (b/b) Menambah mineral selenium dan rasa gurih.
Kelapa kering tanpa pemanis (Cocos nucifera) 5% (b/b) Memberikan rasa manis alami dan tekstur serat.
Pektin (Pectinum) 1% (b/b) Membantu merekatkan bahan-bahan bar.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii) 2% (b/b) Memberikan rasa hangat dan tambahan antioksidan.
{{ -beta- }}