BlueGlow Collagen Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink kolagen dengan blue cohosh untuk dukung kecantikan dan kenyamanan tubuh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	BlueGlow Collagen Jelly Drink
Tipe	Suplemen jelly drink
Kategori	Suplemen kesehatan
Sediaan	Jelly drink; cup 120 g.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink dengan tekstur lembut, warna merah delima, dan rasa strawberry-delima. Diformulasikan dengan kolagen ikan, vitamin C, dan ekstrak blue cohosh untuk wanita yang ingin menggabungkan perawatan kulit dari dalam dan kenyamanan menstruasi. Kemasan cup 120 g mudah dibawa. Perlu pendampingan ahli gizi dalam penetapan klaim.

Manfaat:

Menjaga elastisitas kulit dan mendukung kenyamanan menjelang menstruasi.

Target Market:

Wanita 25–40 tahun yang peduli kesehatan kulit dan siklus menstruasi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air Murni / aqua (H2O): 68%	68% v/v per 100 g	Pelarut utama dan pengatur tekstur jelly.
Kolagen Peptida Ikan Nila / hydrolyzed fish collagen (Oreochromis niloticus L.): 10%	10% b/b per 100 g	Mendukung elastisitas dan hidrasi kulit.
Gula Tebu / sukrosa (Saccharum officinarum L.): 8%	8% b/b per 100 g	Memberi rasa manis dan mouthfeel ringan.
Konsentrat Delima / juice concentrate (Punica granatum L.): 5%	5% v/v per 100 g	Antioksidan dan rasa manis-asam khas.
Stroberi Haluskan / strawberry puree (Fragaria × ananassa Duchesne): 5%	5% b/b per 100 g	Memberi rasa segar dan aroma alami.
Konjac Glucomannan / tepung konjak (Amorphophallus konjac K.Koch): 1.5%	1.5% b/b per 100 g	Pembentuk gel yang aman dan rendah kalori.
Pektin Apel / low-methoxyl pectin (Malus domestica Borkh.): 0.5%	0.5% b/b per 100 g	Stabilizer tekstur jelly.
Asam Sitrat (C6H8O7): 0.3%	0.3% b/b per 100 g	Pengatur keasaman dan penambah kesegaran.
Perisa Alami Stroberi / dari buah (Fragaria vesca L.): 0.3%	0.3% v/v per 100 g	Memperkuat karakter rasa strawberry.
Vitamin C / asam askorbat (Ascorbic acid, C6H8O6): 0.2%	0.2% b/b per 100 g	Antioksidan dan membantu sintesis kolagen.
Ekstrak Blue Cohosh / akar-rimpang (Caulophyllum thalictroides): 0.2%	0.2% b/b per 100 g	Mendukung relaksasi otot dan kenyamanan menstruasi.
Ekstrak Stevia / glikosida steviol (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni): 1%	1% b/b per 100 g	Mengurangi tambahan gula tetap memberi rasa manis.