BlueCalm Oatmeal Wellness

Ide/konsep pengembangan produk: Bubur oatmeal instan hangat yang menenangkan dan mengenyangkan saat PMS.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	BlueCalm Oatmeal Wellness
Tipe	Makanan sereal instan
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Bubuk sereal instan; pouch 300 g, satu sajian 35 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bubuk oatmeal instan yang cukup diseduh dengan air panas, dalam 3 menit jadi bubur creamy dengan rempah hangat. Perpaduan oat, labu kuning, bit, susu skim, dan blue cohosh memberikan rasa kaya dan gizi seimbang. Cocok jadi sarapan saat PMS agar perut tetap nyaman dan energi terjaga.

Manfaat:

Memberi energi sarapan, melancarkan pencernaan, dan menjaga badan tetap hangat.

Target Market:

Wanita pekerja 20–45 tahun yang butuh sarapan cepat dan hangat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung Oat Instan / rolled oats (Avena sativa L.): 50%	50% b/b per 100 g	Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Maltodekstrin / dari pati singkong (Manihot esculenta Crantz): 15%	15% b/b per 100 g	Membantu tekstur creamy dan mudah larut.
Susu Skim Bubuk / skim milk powder (Bos taurus L.): 10%	10% b/b per 100 g	Sumber protein dan rasa gurih alami.
Gula Tebu / sukrosa (Saccharum officinarum L.): 10%	10% b/b per 100 g	Memberi rasa manis yang seimbang.
Bubuk Labu Kuning / pumpkin powder (Cucurbita moschata Duchesne): 5%	5% b/b per 100 g	Kaya magnesium, vitamin A, dan memberi warna natural.
Bubuk Bit Merah / beetroot powder (Beta vulgaris L.): 5%	5% b/b per 100 g	Sumber nitrat alami dan warna menarik.
Ekstrak Blue Cohosh / akar-rimpang (Caulophyllum thalictroides): 1%	1% b/b per 100 g	Dukungan relaksasi otot saat menstruasi.
Kayu Manis Bubuk / cinnamon powder (Cinnamomum verum J.Presl): 1%	1% b/b per 100 g	Aroma hangat dan membantu kontrol gula darah.
Vanili Bubuk / vanilla powder (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews): 1%	1% b/b per 100 g	Memberi aroma premium dan menutupi aftertaste herbal.
Ekstrak Stevia / rebaudioside A (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni): 1%	1% b/b per 100 g	Meningkatkan kemanisan tanpa menambah gula.
Garam Laut / sea salt (NaCl): 1%	1% b/b per 100 g	Menyeimbangkan rasa dan menunjang elektrolit.