BlueBreathe Botanical Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte rempah-rempah tanpa kafein untuk tetap tenang dan fokus.

Product Info:

Ide Produk:
Nama BlueBreathe Botanical Latte
Tipe Minuman bubuk herbal
Kategori Minuman kesehatan tradisional
Sediaan Bubuk latte instan; box 8 sachet, masing-masing 35 g.
BPOM TR (Kemungkinan)

Deskripsi:

Botanical latte bubuk dengan rasa coklat-gula aren, aroma rempah, dan sedikit earthy dari blue cohosh. Menggantikan kopi saat sedang ingin kafein lebih rendah. Perpaduan inulin, kunyit, jahe, pala, dan L-theanine memberi efek hangat dan fokus tenang. Satu sachet cukup diseduh dengan 150 ml air panas.


Manfaat:

Membantu tenang dan fokus tanpa kafein berlebih, serta menghangatkan tubuh.

Target Market:

Perempuan 25–45 tahun yang mengurangi kopi tetapi tetap ingin minuman nyaman.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: TR (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Bubuk Krimer Kelapa / coconut milk powder (Cocos nucifera L.): 30% 30% b/b per 100 g Memberi rasa creamy tanpa susu hewani.
Gula Aren / palm sugar (Arenga pinnata Merr.): 18% 18% b/b per 100 g Rasa karamel alami dan indeks glikemik lebih rendah.
Maltodekstrin / dari pati singkong (Manihot esculenta Crantz): 15% 15% b/b per 100 g Membantu kelarutan dan body latte.
Inulin / dari akar chicory (Cichorium intybus L.): 15% 15% b/b per 100 g Prebiotik dan memberikan tekstur creamy.
Kakao Bubuk / cocoa powder (Theobroma cacao L.): 10% 10% b/b per 100 g Rasa coklat alami dan sumber polifenol.
Ekstrak Jahe / rimpang (Zingiber officinale Roscoe): 3% 3% b/b per 100 g Menghangatkan dan membantu meredakan mual.
Ekstrak Kunyit / rimpang (Curcuma longa L.): 2% 2% b/b per 100 g Memberi warna kuning dan efek anti-inflamasi.
Ekstrak Blue Cohosh / akar-rimpang (Caulophyllum thalictroides): 1% 1% b/b per 100 g Bahan aktif utama untuk efek relaksasi otot.
Bubuk Kayu Manis / cinnamon powder (Cinnamomum verum J.Presl): 1% 1% b/b per 100 g Memberi aroma rempah hangat.
Bubuk Pala / nutmeg powder (Myristica fragrans Houtt.): 0.5% 0.5% b/b per 100 g Menambah kompleksitas rasa dan efek menenangkan.
L-Theanine / asam amino (C7H14N2O3): 0.5% 0.5% b/b per 100 g Membantu fokus tenang tanpa stimulasi berlebih.
Garam Laut / sea salt (NaCl): 0.5% 0.5% b/b per 100 g Penguat rasa alami.
Vanili Bubuk / vanilla powder (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews): 0.5% 0.5% b/b per 100 g Aroma manis dan menyeimbangkan rasa herbal.
Lesitin Bunga Matahari / sunflower lecithin (Helianthus annuus L.): 2.5% 2.5% b/b per 100 g Emulsifier alami agar latte tidak menggumpal.
Asam Askorbat / vitamin C (Ascorbic acid, C6H8O6): 0.5% 0.5% b/b per 100 g Antioksidan dan membantu menstabilkan warna.
{{ -beta- }}