Black Turmeric Cold Brew Concentrate

Ide/konsep pengembangan produk: Konsentrat kopi dingin yang diperkaya Temu Ireng untuk rasa unik dan manfaat sehat.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Black Turmeric Cold Brew Concentrate
Tipe	Minuman kopi fungsional
Kategori	Minuman kopi kesehatan
Sediaan	Botol kaca 500ml, konsentrat yang diencerkan dengan air/susu.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cold Brew Concentrate ini mengombinasikan kopi Arabika cold brew dengan ekstrak Curcuma aeruginosa dan kayu manis. Hasilnya adalah minuman kopi kekinian dengan sentuhan rempah, antioksidan, dan rasa yang smooth.

Manfaat:

Antioksidan, meningkatkan metabolisme, menyegarkan.

Target Market:

Pecinta kopi modern yang peduli kesehatan, usia 20-40 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Temu Ireng (Curcuma aeruginosa)	12%	Menambah antioksidan dan warna keemasan pada kopi.
Kopi Arabika Cold Brew (ekstrak kafein) (Coffea arabica)	70%	Basis kopi dengan rasa rendah asam dan kafein alami.
Kayu Manis bubuk (Cinnamomum verum)	3%	Memberikan aroma hangat dan membantu pengaturan gula darah.
Pemanis kelapa, air murni	sisanya	Pemanis alami dan pelarut konsentrat.