Bark & Nut Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar padat oat, kurma, almond, dan Pau D'Arco untuk camilan sehat penuh tenaga.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Bark & Nut Energy Bar
Tipe	Energy bar
Kategori	Pangan fungsional padat
Sediaan	Bar 40 g dalam kemasan wrapper individual.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bark & Nut Energy Bar memadukan karbohidrat kompleks dari oat, manis alami kurma, lemak baik almond, serta ekstrak Pau D'Arco dan chia. Teksturnya chewy dengan cokelat hitam, cocok sebagai camilan tengah hari atau teman olahraga tanpa gula berlebihan.

Manfaat:

Memberikan energi tahan lama, serat tinggi, dan antioksidan.

Target Market:

Atlet amatir, pekerja aktif, dan penggiat pola makan sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	40% (40 g/100 g)	Karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan untuk energi stabil.
Kurma (Phoenix dactylifera)	20%	Pemanis alami sekaligus sumber mineral dan serat.
Almond (Prunus dulcis)	15%	Memberi lemak sehat, vitamin E, dan tekstur crunchy.
Cokelat hitam (Theobroma cacao)	8%	Kaya flavonoid untuk antioksidan dan cita rasa creamy.
Ekstrak kulit batang Pau D'Arco (Handroanthus impetiginosus)	8%	Bahan aktif utama pendukung daya tahan tubuh.
Biji chia (Salvia hispanica)	7%	Omega-3 dan serat untuk kenyang lebih lama.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	1%	Menguatkan aroma manis dan membantu metabolisme gula.
Garam laut (Sal marinus)	1%	Menyeimbangkan rasa dan menambah mineral.