Bahera Calm Belly Probiotic Yogurt Shot

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt drink dengan Bahera, madu, dan probiotik untuk perut nyaman.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Bahera Calm Belly Probiotic Yogurt Shot
Tipe	Minuman susu fermentasi
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Botol plastik 80 mL, siap minum
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman yogurt dengan tekstur smooth dan rasa creamy dari pisang, ditambah ekstrak Bahera sebagai sumber polifenol yang bersifat prebiotik. Cocok diminum setelah makan untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus.

Manfaat:

Membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan mikrobiota usus.

Target Market:

Konsumen 20–45 tahun yang sering mengalami pencernaan tidak nyaman.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Basis yogurt (susu sapi Bos taurus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)	83.8%	Sumber probiotik dan protein yang mendukung flora usus.
Pisang ambon (Musa paradisiaca)	8%	Memberi tekstur creamy dan rasa manis alami.
Madu (Apis mellifera)	4%	Pemanis alami yang memperbaiki rasa.
Ekstrak buah Bahera (Terminalia bellirica)	3%	Polifenolnya bertindak prebiotik untuk bakteri baik.
Pektin apel (Malus domestica)	1%	Stabiliser alami agar tekstur yogurt konsisten.
Perisa vanilla (Vanilla planifolia)	0.2%	Memberi aroma premium tanpa pewarna.