BaelNutri Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar sarapan padat energi dengan Maja, oat, almond, dan kurma.

Product Info:

Ide Produk:
Nama BaelNutri Granola Bar
Tipe Cereal bar
Kategori Pangan olahan - food bar sarapan
Sediaan Wrapper 50 g; bar padat dengan tekstur crunchy-chewy
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

BaelNutri adalah granola bar yang dikembangkan untuk kebutuhan sarapan terburu-buru. Konsentrat Maja menyatu dengan kacang almond, oat, dan kurma sehingga menghasilkan rasa manis alami dan tekstur renyah kenyal. Seratnya tinggi dan praktis dibawa ke kantor atau sekolah.


Manfaat:

Memberi energi tahan lama, tinggi serat, serta cocok untuk sarapan praktis.

Target Market:

Pelajar, mahasiswa, dan pekerja aktif yang membutuhkan sarapan cepat.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Konsentrat buah Maja (Aegle marmelos) 20% Sumber serat dan antioksidan yang menjadi pembeda produk.
Oat (Avena sativa) 25% Karbohidrat kompleks dan beta-glukan untuk energi tahan lama.
Almond (Prunus dulcis) 15% Memberi lemak sehat, protein, dan tekstur renyah.
Kurma (Phoenix dactylifera) 15% Pemanis alami yang mengikat bar tanpa gula rafinasi.
Madu (Mel depuratum) 10% Syrupy binder alami dan penambah aroma manis.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 10% Menambah tekstur, mineral, dan vitamin E.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 2% Membantu mengikat bahan dan menambah rasa gurih.
Kayu manis (Cinnamomum verum) 2% Memberi aroma hangat yang memperkaya rasa.
Garam laut (Natrium chloridum) 1% Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.
{{ -beta- }}