Anise Sparkling Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman berkarbonasi segar dengan ekstrak anise murni.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Anise Sparkling Elixir
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman siap minum (RTD)
Sediaan	Botol kaca 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Anise Sparkling Elixir adalah minuman ringan berkarbonasi yang menggunakan ekstrak biji anise (Pimpinella anisum) sebagai pemberi rasa utama, dipadukan dengan sedikit lemon dan pemanis alami stevia, memberikan sensasi menyegarkan dengan aroma khas licorice.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu pencernaan, dan memberikan efek relaksasi ringan berkat sifat karminatif anise.

Target Market:

Konsumen dewasa muda 20-40 tahun yang mencari minuman unik dan fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (H₂O)	85%	Basis pelarut utama minuman.
Ekstrak biji anise (Pimpinella anisum)	5%	Memberikan rasa dan aroma khas anise yang menjadi identitas produk.
Pemanis alami stevia (Stevia rebaudiana)	1%	Pemanis tanpa kalori untuk menjaga rasa manis alami tanpa gula tambahan.
Asam sitrat (Citric acid, C₆H₈O₇)	0.5%	Memberikan keasaman segar dan menyeimbangkan rasa.
Karbon dioksida (CO₂) terlarut	8.5%	Menciptakan efek sparkling yang menyegarkan.