AmmiGlide Fiber Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink serat tinggi dengan jemuju dan lemon untuk pencernaan nyaman.

Product Info:

Ide Produk:
Nama AmmiGlide Fiber Jelly Drink
Tipe Jelly drink
Kategori Pangan fungsional - minuman olahan
Sediaan Cup PET 100 g dengan lid foil dan sendok kecil.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman jelly dengan ekstrak jemuju, inulin, dan karagenan. Dikembangkan sebagai alternatif camilan yang mendukung asupan serat harian dan membantu melancarkan pencernaan. Rasa jeruk-lemon segar disukai berbagai usia.


Manfaat:

Menambah serat, mendukung kesehatan usus, dan membantu melancarkan pencernaan.

Target Market:

Anak-anak dan dewasa yang kurang menyukai suplemen berbentuk tablet.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni (Aqua purificata) 65% Pelarut utama dan pengatur viskositas gel.
Gula pasir (Saccharum officinarum) 13% Pemanis utama dan pembentuk rasa akhir.
Inulin (Cichorium intybus) 5% Serat prebiotik untuk mendukung kesehatan usus.
Sari lemon (Citrus limon) 5% Memberi rasa asam segar dan sumber vitamin C alami.
Sirup glukosa (Glucosum) 4% Mencegah kristalisasi gula dan memberi tekstur stabil.
Ekstrak jemuju (Trachyspermum ammi) 4% Membantu meredakan gas dan kembung.
Karagenan (Eucheuma cottonii) 1.5% Pembentuk gel agar tekstur jelly lembut.
Perisa jeruk alami (Citrus sinensis) 1% Memperkuat aroma dan rasa jeruk.
Garam dapur (Natrii chloridum) 0.95% Penyeimbang rasa manis dan asam.
Natrium sitrat (Natrii citras) 0.3% Buffer pH agar gel tetap stabil.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana) 0.2% Pemanis pelengkap untuk mengurangi kandungan gula.
Natrium benzoat (Natrii benzoas) 0.05% Pengawet untuk menjaga umur simpan.
{{ -beta- }}