Apa itu Khamin Khao?
Khamin Khao (Kunyit Putih) adalah kerabat dekat kunyit kuning yang memiliki kegunaan khusus dalam TTM untuk gangguan pencernaan dan pemulihan postpartum. Rimpangnya yang pedas dan pahit digunakan untuk mengusir angin berlebih, mengurangi kembung, dan membantu pemulihan ibu setelah melahirkan.
Manfaat:
Mengatasi gangguan pencernaan, perut kembung, mual, dan sebagai ekspektoran
Proses:
Rimpang digunakan secara tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, perut kembung, kolik, mual, dan batuk berdahak. Juga digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan dalam ramuan postpartum untuk memulihkan energi ibu melahirkan.
Rimpang segar direbus sebagai teh, digunakan segar atau dikeringkan dalam masakan, atau digiling menjadi bubuk untuk kapsul.
Dosis:
5-10 gram rimpang segar direbus per hari, atau 1-2 gram bubuk kering dalam kapsul.
Kontraindikasi:
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, mual, atau diare. Hindari pada ibu hamil karena dapat mempengaruhi kontraksi rahim. Dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah dan antidiabetes.
Riset Modern:
Penelitian modern menunjukkan aktivitas anti-inflamasi, antioksidan, antimikroba, dan hepatoprotektif dari minyak atsiri dan kurkuminoid dalam kunyit putih. Juga menunjukkan potensi sebagai agen antikanker.
Referensi:
- ["Journal of Ethnopharmacology (2020)", "Thai Traditional Medicine Textbook (2018)"]