WonderCalm Oat Yogurt Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Yogurt oat dengan St. John's Wort dan probiotik untuk sarapan penenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	WonderCalm Oat Yogurt Cup
Tipe	Yogurt nabati fermentasi
Kategori	Pangan olahan fungsional
Sediaan	Cup 120 g (100 g yogurt oat + 20 g granola), tutup foil
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

WonderCalm Oat Yogurt Cup adalah yogurt nabati dari susu oat dengan ekstrak St. John's Wort, inulin, dan probiotik. Teksturnya lembut, creamy, dan cocok dinikmati sebagai sarapan atau snack sehat yang mendukung pencernaan dan ketenangan.

Manfaat:

Menyehatkan pencernaan dan membantu menurunkan stres ringan.

Target Market:

Kaum urban yang sering melewatkan sarapan dan ingin camilan kenyang.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu oat (Avena sativa L.)	70%	Basis nabati yang creamy dan mengandung serat oat.
Ekstrak St. John's Wort (Hypericum perforatum L.)	8%	Bahan utama untuk mendukung relaksasi.
Gula kelapa (Cocos nucifera L.)	7%	Pemanis alami dengan rasa karamel ringan.
Inulin akar chicory (Cichorium intybus L.)	5%	Prebiotik untuk mendukung pertumbuhan probiotik.
Air murni	5%	Menyesuaikan kekentalan yogurt.
Kultur probiotik (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis subsp. lactis)	2%	Menunjang kesehatan saluran cerna.
Pektin (Citrus spp.)	2%	Stabilizer tekstur creamy.
Perisa alami vanila (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews)	1%	Memberi aroma penyeimbang rasa.