Wolfberry Yogurt Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie yogurt creamy dengan wolfberry dan chia untuk kesehatan usus yang lezat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Wolfberry Yogurt Smoothie
Tipe	Minuman fermentasi
Kategori	Yogurt drink fungsional
Sediaan	Botol PET 250 mL dengan tutup ulir dan label full-wrap
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Wolfberry Yogurt Smoothie adalah minuman fermentasi creamy yang menggabungkan probiotik yogurt, polisakarida wolfberry, dan biji chia kaya omega-3 untuk sinergi nutrisi pencernaan dan kardiovaskular.

Manfaat:

Menyehatkan mikrobioma usus, menjaga rasa kenyang lebih lama, dan mendukung fungsi kardiovaskular dengan omega-3.

Target Market:

Wanita aktif usia 20–40 tahun yang menjalani gaya hidup sehat dan fleksitarian.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu Fermentasi / Fermented Milk (Streptococcus thermophilus + Lactobacillus bulgaricus)	60%	Sumber kalsium dan probiotik yang menjaga keseimbangan flora usus.
Ekstrak Wolfberry / Goji Berry Extract (Lycium chinense)	8%	Polisakarida berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik.
Biji Chia / Chia Seeds (Salvia hispanica)	5%	Omega-3 ALA, serat larut, dan protein nabati yang memberikan efek kenyang.
Madu / Honey (Apis mellifera)	8%	Pemanis alami dengan enzim dan antioksidan yang memperkaya profil nutrisi.
Perisa Vanilla / Vanilla Flavor (Vanilla planifolia)	1%	Menghaluskan rasa asam yogurt dan menambah aroma yang menarik.
Air Mineral / Mineral Water (H₂O)	18%	Pengatur kekentalan agar mencapai konsistensi smoothie yang ideal.