Vine Berry Recovery Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie bubuk dengan buah dan Rujak Polo untuk pemulihan otot.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Vine Berry Recovery Smoothie
Tipe	Minuman smoothie fungsional
Kategori	Minuman olahan buah
Sediaan	Pouch 50 g, dilarutkan dengan 200 ml air. Formula dihitung per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Vine Berry Recovery Smoothie adalah minuman smoothie fungsional berbahan pisang, oat, blueberry, bit, dan Rujak Polo. Satu pouch 50 g dicampur dengan 200 ml air untuk menjadi smoothie kaya antioksidan dan protein nabati.

Manfaat:

Membantu pemulihan otot setelah olahraga, serta menjaga stamina.

Target Market:

Pria dan wanita dengan gaya hidup aktif usia 20–40 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Pisang bubuk (Musa paradisiaca)	35,0%	Memberikan tekstur creamy dan karbohidrat alami.
Tepung oat (Avena sativa)	20,0%	Sumber serat dan energi berkelanjutan.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris)	10,0%	Bahan aktif utama untuk stamina.
Bubuk blueberry (Vaccinium corymbosum)	10,0%	Kaya antioksidan untuk pemulihan oksidatif.
Bubuk bit (Beta vulgaris)	10,0%	Mendukung aliran oksigen dan daya tahan fisik.
Isolat protein kedelai (Glycine max)	10,0%	Protein nabati untuk perbaikan otot.
Inulin (dari Cichorium intybus)	3,0%	Prebiotik dan penambah serat.
Stevia (Stevia rebaudiana)	1,0%	Pemanis alami rendah kalori.
Garam laut (NaCl)	0,5%	Menambah elektrolit dan menyatukan rasa.
Perisa alami vanila (Vanilla planifolia)	0,5%	Memberikan aroma manis yang menyenangkan.