Vetiver Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar energi yang padat gizi dengan campuran akar wangi, kurma, dan kacang almond.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Vetiver Energy Bites
Tipe	Makanan ringan (snack bar)
Kategori	Makanan fungsional
Sediaan	Kemasan pouch 50 g (berisi 5 bola energi)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Vetiver Energy Bites adalah camilan sehat berbasis buah kering dan oatmeal yang mengandung bubuk akar wangi (Chrysopogon zizanioides) untuk memberikan efek grounding dan ketenangan, sementara kurma dan almond menyediakan energi instan. Cocok untuk pengganti sarapan atau teman olahraga.

Manfaat:

Meningkatkan energi secara alami, membantu konsentrasi, dan mengurangi kecemasan.

Target Market:

Atlet rekreasi dan pekerja aktif yang mencari camilan bergizi seimbang.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung oat (Avena sativa)	30%	Sumber serat larut yang memberikan tekstur kenyal dan rasa kenyang lebih lama.
Kurma medjool cincang (Phoenix dactylifera)	25%	Pemanis alami serta sumber karbohidrat cepat serap untuk energi seketika.
Kacang almond giling (Prunus amygdalus)	15%	Lemak sehat dan protein nabati yang menstabilkan gula darah.
Bubuk akar wangi (Chrysopogon zizanioides)	5%	Memberikan aroma khas dan senyawa aktif khusimol yang bersifat adaptogenik.
Madu murni (Mel depuratum)	10%	Pengikat alami dan sumber antioksidan tambahan.
Garam himalaya (Natrium chloridum)	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan menyediakan mineral elektrolit.