SwertiaBite Energy Chews

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan kenyal penambah energi yang mengandung Swertia untuk metabolisme.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	SwertiaBite Energy Chews
Tipe	Permen jelly fungsional
Kategori	Suplemen kesehatan
Sediaan	Standing pouch 30 g
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Permen jelly kenyal dengan basis puree mangga dan ekstrak Swertia chirata untuk bantu metabolisme energi. Menjadi santapan ringan sebelum olahraga atau saat butuh semangat ekstra. Praktis, mudah dikunyah, dan tidak terlalu manis.

Manfaat:

Menambah energi pra-aktivitas dan mengandung antioksidan alami.

Target Market:

Atlet amatir dan pekerja aktif yang butuh camilan cepat energi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Puree daging buah mangga (Mangifera indica)	20,0 g/100 g	Memberi rasa buah alami dan tekstur lembut.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	20,0 g/100 g	Memberi rasa manis dan membantu membentuk struktur gummy.
Sirup glukosa (C6H12O6)	15,0 g/100 g	Menjaga kekenyalan dan mencegah kristalisasi gula.
Gelatin sapi	7,0 g/100 g	Agen pembentuk gel yang bikin permen kenyal tetapi mudah dikunyah.
Ekstrak herba Swertia (Swertia chirata)	0,10 g/100 g	Bahan utama fungsional yang mendukung metabolisme energi.
Asam sitrat (C6H8O7)	0,30 g/100 g	Memberi asam buah dan menyeimbangkan rasa manis.
Air murni (H2O)	q.s. ad 100 g (37,60 g)	Pelarut dan pengatur kekentalan.