Sparkling Thymol Agave

Ide/konsep pengembangan produk: Soda herbal sparkling dengan ekstrak jemuju dan lemon yang menyegarkan sekaligus menenangkan perut.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Sparkling Thymol Agave
Tipe Minuman berkarbonasi fungsional.
Kategori Minuman ringan / pangan olahan.
Sediaan Cair berkarbonasi; kaleng aluminium 330 mL.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi yang memadukan ekstrak biji jemuju sebagai sumber thymol, jus lemon segar, dan sirup agave sebagai pemanis rendah glukosa. Sensasi gas ringan membuatnya pas dinikmati setelah makan berat, dengan rasa asam-manis yang dihangatkan oleh aroma rempah khas ajwain.


Manfaat:

Menyegarkan tubuh dan membantu mengurangi rasa kembung setelah makan.

Target Market:

Karyawan urban 25-40 tahun yang mencari minuman fungsional rendah gula.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni / Aqua 86% (b/v) Basis cairan dan pelarut utama semua bahan.
Ekstrak biji jemuju / Trachyspermum ammi 6% (b/v) Bahan utama pemberi thymol, aroma hangat, dan efek karminatif.
Jus lemon / Citrus limon 4% (b/v) Memberi keasaman segar, vitamin C, dan mengimbangi rasa rempah.
Sirup agave / Agave tequilana 3.4% (b/v) Pemanis alami dengan profil glukosa lebih rendah daripada gula tebu.
Asam sitrat / Citric acid 0.5% (b/v) Mengatur pH dan memperkuat rasa asam segar.
Natrium benzoat / Sodium benzoate 0.1% (b/v) Pengawet food grade untuk menjaga stabilitas minuman asam.
{{ -beta- }}