Sparkling Calendula Bloom

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling keemasan dengan Calendula dan lemon untuk relaksasi sekaligus menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Sparkling Calendula Bloom
Tipe	Minuman berkarbonasi siap minum
Kategori	Minuman ringan fungsional
Sediaan	Botol kaca 330 mL, tutup ulir, ready-to-drink.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman siap minum berkarbonasi berbasis infusa bunga Calendula yang dipadukan lemon, gula tebu, dan stevia; memberikan rasa floral ringan, aroma citrus, serta antioksidan dari Calendula dalam kemasan praktis.

Manfaat:

Menghidrasi tubuh, membantu rileks, dan menyumbang antioksidan.

Target Market:

Urban dewasa 20–45 tahun yang ingin mengurangi minuman berpemanis biasa.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Infusa bunga Calendula (Calendula officinalis)	80%	Bahan utama aktif untuk rasa floral dan antioksidan.
Air murni (Aqua)	10,4%	Penyesuaian volume dan kestabilan sediaan.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	5%	Memberi rasa manis yang seimbang.
Jus lemon (Citrus limon)	2,5%	Menyegarkan dan menjaga pH tetap aman.
Ekstrak daun stevia (Stevia rebaudiana)	0,1%	Pemanis alami tanpa menambah kalori berlebih.
Asam sitrat (C6H8O7)	0,5%	Penstabil rasa dan pengkelat logam.
Kalium sorbat (C6H7KO2)	0,05%	Pengawet ringan untuk memperpanjang masa simpan.
Karbon dioksida (CO2)	1,45%	Membentuk sensasi sparkling.