| Nama | SidaCool Herbal Jelly Drink |
| Tipe | Minuman fungsional |
| Kategori | Pangan olahan |
| Sediaan | Minuman jelly siap minum 100 ml dalam cup plastik sealed |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
SidaCool memadukan ekstrak sidaguri (Sida cordifolia) dengan kayu secang dan jeruk nipis menjadi minuman jelly yang menyegarkan, kaya antioksidan, dan praktis dikonsumsi. Tekstur jelly yang lembut memberikan kesan melembapkan tenggorokan, sementara rasa asam-manisnya tetap diterima oleh konsumen Indonesia.
Menyegarkan tenggorokan, mendukung hidrasi, dan membantu antioksidan tubuh
Remaja akhir dan dewasa muda yang aktif serta membutuhkan minuman fungsional praktis
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Air demineral (H2O) | 62.9% | Sebagai medium utama dan pengatur tekstur jelly. |
| Ekstrak sidaguri (Sida cordifolia) | 15% | Bahan aktif utama yang menyumbang efek anti-inflamasi dan antioksidan. |
| Gula pasir / sukrosa (C12H22O11) | 12% | Memberikan rasa manis dan membantu stabilitas pembentukan gel. |
| Ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan) | 5% | Memberi warna alami dan polifenol antioksidan. |
| Jus jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) | 3% | Memberikan rasa asam segar dan tambahan vitamin C. |
| Karagenan (Kappaphycus alvarezii) | 1.5% | Pembentuk gel yang stabil pada suhu ruang. |
| Asam askorbat (C6H8O6) | 0.3% | Antioksidan dan membantu mempertahankan warna alami. |
| Natrium sitrat (C6H5Na3O7) | 0.2% | Buffer pH untuk mencegah sineresis pada gel. |
| Flavor lemon alami (Citrus limon) | 0.1% | Memperkuat aroma segar tanpa pengawet sintetis. |