Shallot Fiber Crackers

Ide/konsep pengembangan produk: Kue kering gandum utuh dengan serat bawang merah untuk pencernaan lancar.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shallot Fiber Crackers
Tipe	Biskuit serat tinggi
Kategori	Makanan Ringan
Sediaan	Biskuit berbentuk kotak dalam kemasan pouch 100 g dengan inner tray.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Shallot Fiber Crackers adalah biskuit gurih yang dibuat dari tepung gandum utuh (Triticum aestivum) dan bubuk serat bawang merah (Allium cepa var. aggregatum), kaya akan serat larut dan tidak larut, dengan tambahan inulin prebiotik, cocok sebagai camilan atau pendamping keju.

Manfaat:

Melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, memberikan rasa kenyang lebih lama.

Target Market:

Konsumen yang mengikuti diet tinggi serat atau memiliki masalah pencernaan, usia 30–55 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
	T	T
	1	1
	B	B