Red Fruit Concentrate Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup pekat Buah Merah yang dapat diencerkan menjadi minuman menyegarkan atau bahan campuran.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Red Fruit Concentrate Syrup
Tipe Sirup konsentrat minuman
Kategori Bahan minuman instan
Sediaan Cairan kental; botol kaca 200 ml dengan tutup pump
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Red Fruit Concentrate Syrup adalah sirup kental hasil ekstraksi vakum Buah Merah (Pandanus conoideus) dengan tambahan gula aren dan perasan jeruk nipis. Produk ini memiliki konsistensi seperti madu dan aroma khas buah merah yang kuat. Cukup tambahkan 10-15 ml ke dalam air dingin atau soda untuk mendapatkan minuman kaya antioksidan. Juga dapat digunakan sebagai topping es krim atau campuran mocktail.


Manfaat:

Mempermudah konsumsi antioksidan harian, mendukung detoksifikasi, dan menambah cita rasa unik

Target Market:

Ibu rumah tangga, bartender rumahan, dan penggemar minuman sehat

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus) 60% Basis utama yang kaya beta-karoten dan tokoferol untuk warna dan manfaat kesehatan
Gula aren (Arenga pinnata) 25% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah serta rasa karamel yang komplemen
Air perasan jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) 10% Memberikan rasa asam segar dan vitamin C yang meningkatkan stabilitas beta-karoten
Asam sitrat (Citric acid) 2% Pengatur pH untuk keawetan dan keseimbangan rasa
Xanthan gum (Xanthomonas campestris) 0.5% Pengental alami untuk mencapai konsistensi sirup yang kental dan mudah dituang
Natrium benzoat (Sodium benzoate) 0.1% Pengawet untuk memperpanjang umur simpan dalam konsentrasi aman
{{ -beta- }}