Pau D'Arco Coco Bark Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Food bar renyah kelapa-kakao dengan ekstrak Pau D'Arco untuk energi aktif.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Pau D'Arco Coco Bark Bar
Tipe Food bar / snack bar
Kategori Pangan olahan – camilan sehat
Sediaan Aluminium wrapper 50 g; 6 batang per box.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar renyah berbasis kelapa, oat, kakao, dan selai kacang dengan ekstrak Pau D'Arco. Memberikan energi padat dan rasa manis alami dari kurma.


Manfaat:

Memberikan energi padat, serat, dan antioksidan untuk aktivitas.

Target Market:

Pendaki, atlet, dan pekerja sibuk 18-35 tahun.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Flakes kelapa panggang (Cocos nucifera) 25% Memberikan tekstur renyah dan rasa gurih alami.
Ekstrak kering kulit batang Pau D'Arco (Handroanthus impetiginosus) 10% Bahan aktif utama penambah fitonutrien dalam camilan.
Oat utuh (Avena sativa) 20% Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Sirup kurma (Phoenix dactylifera) 15% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah daripada gula biasa.
Bubuk kakao (Theobroma cacao) 8% Memberi rasa cokelat dan tambahan flavonoid.
Selai kacang tanah (Arachis hypogaea) 10% Sumber protein dan lemak sehat, membantu daya lekat bar.
Biji chia (Salvia hispanica) 5% Menambah omega-3, serat, dan tekstur menarik.
Minyak kelapa murni / VCO (Cocos nucifera) 5% Lemak sehat yang menambah rasa dan kelembapan bar.
Garam himalaya (Halite) 1% Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.
Ekstrak vanila (Vanilla planifolia) 1% Membulatkan aroma cokelat dan kelapa.
{{ -beta- }}