Nettle Mint Carbonated Cooler

Ide/konsep pengembangan produk: Soda herbal segar dengan ekstrak jelatang dan mint untuk hidrasi fungsional.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Nettle Mint Carbonated Cooler
Tipe	Minuman berkarbonasi siap minum
Kategori	Pangan olahan minuman
Sediaan	Kaleng aluminium 330 mL.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Air berkarbonasi rasa cucumber-mint dengan ekstrak jelatang dan sedikit gula tebu. Karbonasi ringan serta sensasi mint membuatnya menyegarkan dan menjadi pengganti soft drink yang lebih sehat.

Manfaat:

Memberikan hidrasi, mineral alami, dan antioksidan dengan kalori rendah.

Target Market:

Gen Z dan milenial yang menyukai sparkling water fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (???????????????? ????????????????????????????????????)	69.95%	Memberikan sensasi soda segar tanpa gula berlebih.
Ekstrak daun jelatang (???????????????????????? ????????????????????????)	15%	Sumber mineral dan antioksidan untuk minuman fungsional.
Jus timun (???????????????????????????? ????????????????????????????)	8%	Memberi rasa ringan dan hidrasi ekstra.
Sari daun mint (????????????????ℎ???? ????????????????????????????)	4%	Menghadirkan sensasi dingin yang menyegarkan.
Gula tebu (????????????????ℎ???????????????? ????????????????????????????????????????????)	2%	Memberi sedikit rasa manis tanpa dominasi gula.
Sari jeruk nipis (???????????????????????? ????????????????????????????????????????????????)	0.8%	Menambah kesegaran citrus dan vitamin C.
Asam sitrat (C₆H₈O₇)	0.2%	Menyeimbangkan pH dan memperjelas rasa asam segar.
Natrium benzoat (C₇H₅NaO₂)	0.05%	Pengawet food grade dalam jumlah minimal.