Nard Focus Cold Brew

Ide/konsep pengembangan produk: Cold brew kopi dengan Narwastu dan ginseng untuk fokus yang tenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Nard Focus Cold Brew
Tipe	Kopi seduh dingin siap minum (cold brew).
Kategori	FMCG minuman kopi fungsional.
Sediaan	Minuman cair cold brew dalam botol PET 250 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kopi single-origin arabika yang diseduh dingin, dikombinasikan dengan ekstrak Narwastu dan ginseng. Rasanya pahit khas kopi, manis gula aren, dan creamy coconut cream.

Manfaat:

Menajamkan fokus, memberi energi halus, dan mengurangi gelisah akibat kafein.

Target Market:

Pekerja kantoran yang butuh fokus tinggi namun tetap relaks.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Narwastu / Spikenard root extract (Nardostachys jatamansi)	0,2%	Menyeimbangkan efek stimulan kafein agar tetap tenang dan fokus.
Kopi arabika / Cold brew coffee (Coffea arabica)	95,9%	Memberi kafein alami serta antioksidan dengan profil rasa lebih halus.
Gula aren / Palm sugar (Arenga pinnata)	3,0%	Menyeimbangkan rasa pahit dan memberi sentuhan karamel.
Ekstrak ginseng / Ginseng extract (Panax ginseng)	0,3%	Mendukung stamina mental dan ketahanan tubuh.
Krimer kelapa / Coconut cream (Cocos nucifera)	0,5%	Memberi mouthfeel creamy tanpa menggunakan susu hewani.
Natrium benzoat / Sodium benzoate (C7H5NaO2)	0,1%	Mendukung stabilitas mikroba pada produk minuman cair.