Mahkota Dewa Energy Chews

Ide/konsep pengembangan produk: Permen kenyal bertenaga dengan ekstrak Mahkota Dewa untuk boosting energi instan dan antioksidan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Mahkota Dewa Energy Chews
Tipe	Makanan ringan fungsional
Kategori	Makanan & Minuman
Sediaan	Padat, kemasan pouch 50 gram (isi 10 permen)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Permen kenyal berbasis ekstrak Mahkota Dewa dan madu, diformulasi untuk memberikan dorongan energi cepat serta perlindungan antioksidan. Cocok sebagai camilan praktis saat beraktivitas atau berolahraga.

Manfaat:

Meningkatkan energi, antioksidan, membantu pemulihan fisik.

Target Market:

Atlet, pekerja aktif, dan remaja usia 15–35 tahun yang membutuhkan camilan fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak kering buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa)	10%	Memberikan konsentrasi tinggi flavonoid dan polifenol untuk efek antioksidan dan tonik.
Madu murni (Apis mellifera)	30%	Sumber karbohidrat sederhana untuk energi cepat serta humektan alami.
Glukosa sirup (Glucose syrup)	25%	Membentuk tekstur kenyal dan memberikan rasa manis.
Gelatin (Gelatin bovine)	15%	Pembentuk struktur permen kenyal yang elastis.
Asam sitrat (Citric acid)	1%	Pengatur keasaman dan penambah rasa segar.
Perasa alami buah beri	0,5%	Menutupi rasa pahit Mahkota Dewa dengan aroma buah yang disukai.