Lemongrass Aloe Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman jelly lidah buaya dengan aroma serai yang menyegarkan dan kaya serat.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Lemongrass Aloe Jelly Drink
Tipe	Makanan ringan jelly
Kategori	Produk konfeksi
Sediaan	Cup 200 ml dengan sendok
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Lemongrass Aloe Jelly Drink adalah produk inovatif yang menggabungkan potongan lidah buaya asli dengan ekstrak serai dalam bentuk jelly cup. Tekstur kenyal dan rasa herbal yang ringan membuatnya cocok sebagai camilan sehat atau hidangan penutup. Dikemas dalam cup 200 ml dengan sendok, praktis untuk dinikmati di mana saja.

Manfaat:

Menyegarkan, melembabkan, sumber serat

Target Market:

Anak muda, wanita, konsumen pencinta camilan sehat

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Potongan Lidah Buaya (Aloe barbadensis miller)	20%	Menambah serat, kelembaban, dan manfaat kulit
Ekstrak Serai (Cymbopogon citratus)	3%	Aroma khas dan sensasi segar
Gula Pasir (Sucrose)	8%	Pemanis untuk menyeimbangkan rasa
Karagenan (Kappa carrageenan)	0.5%	Pembentuk gel alami
Asam Sitrat (Citric acid)	0.2%	Pengatur pH dan pengawet ringan
Air (Aqua)	q.s.	Basis cairan