Kesum Green Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Bubuk smoothie hijau dengan daun kesum dan spirulina untuk nutrisi lengkap.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Kesum Green Smoothie Mix
Tipe	Makanan campuran bubuk fungsional
Kategori	Suplemen nutrisi
Sediaan	Kantong standing pouch 500 g, sachet single-serve 30 g
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kesum Green Smoothie Mix adalah campuran bubuk instan yang terbuat dari ekstrak daun kesum (Persicaria odorata), spirulina (Arthrospira platensis), dan bubuk pisang. Cukup dicampur air atau susu, menghasilkan smoothie hijau yang kaya protein, serat, dan antioksidan untuk sarapan sehat atau pemulihan setelah olahraga.

Manfaat:

Menyediakan protein, serat, antioksidan, dan energi

Target Market:

Pecinta fitnes, vegan, dan orang yang sibuk

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk pisang ambon (Musa acuminata)	50%	Sumber karbohidrat dan rasa manis alami
Ekstrak daun kesum spray-dried (Persicaria odorata)	20%	Antioksidan dan warna hijau alami
Spirulina bubuk (Arthrospira platensis)	15%	Protein tinggi dan kaya nutrisi mikronutrisi
Inulin (Inulin)	12%	Serat prebiotik untuk pencernaan
Vitamin dan mineral mix (Vitamin C, zinc)	2%	Memperkuat imunitas
Perisa vanila alami (Vanilla planifolia)	0.5%	Penambah rasa