Kesum Detox Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly kenyal detoksifikasi dengan ekstrak daun kesum dan lidah buaya.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Kesum Detox Jelly
Tipe	Makanan ringan jelly fungsional
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Cup plastik 100 ml, per kemasan 4 cup
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kesum Detox Jelly adalah produk jelly (cup) yang mengandung ekstrak daun kesum (Persicaria odorata) dan gel lidah buaya (Aloe barbadensis miller). Teksturnya lembut dan menyegarkan, membantu membersihkan saluran pencernaan serta memberikan hidrasi. Cocok sebagai camilan sehat atau dessert rendah kalori.

Manfaat:

Detoksifikasi, hidrasi, melancarkan pencernaan

Target Market:

Wanita usia 20-45 tahun yang peduli pencernaan dan berat badan

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (H₂O)	65%	Pelarut dan membentuk jelly
Ekstrak daun kesum (Persicaria odorata)	10%	Antioksidan dan efek detoks
Gel lidah buaya (Aloe barbadensis miller)	15%	Melembabkan dan menenangkan saluran cerna
Gula aren (Arenga pinnata)	5%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah
Agar-agar (Gracilaria spp.)	1%	Pembentuk gel vegetarian
Asam sitrat (Citric acid)	0.2%	Pengatur pH dan pengawet