Kapok Leaf Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha fermentasi dengan infus daun randu untuk probiotik alami.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Kapok Leaf Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi (kombucha)
Kategori	Minuman fungsional probiotik
Sediaan	Botol kaca 330 ml dengan tutup logam, dikemas dalam karton isi 6.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh kombucha yang diperkaya ekstrak daun randu (Ceiba pentandra) selama proses fermentasi. Menghasilkan rasa asam segar yang unik dengan kandungan probiotik, asam organik, dan antioksidan tinggi.

Manfaat:

Menyokong kesehatan usus, detoksifikasi, antioksidan, dan meningkatkan imunitas

Target Market:

Konsumen modern sadar kesehatan (25-45 tahun) yang menyukai minuman fermentasi dan unik

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh hitam seduh (Camellia sinensis)	85%	Basis cairan dan sumber polifenol untuk fermentasi.
Ekstrak daun randu (Ceiba pentandra)	10%	Menambah antioksidan dan rasa herbal khas.
Gula organik (Saccharum officinarum)	4%	Makanan bagi starter kombucha selama fermentasi, tersisa sedikit kadar gula akhir.
Starter kombucha (SCOBY) (Symbiotic culture of bacteria and yeast)	1%	Kultur mikrob untuk memulai fermentasi asam laktat dan asetat.