Kaffir Lime Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air soda segar dengan aroma daun jeruk purut yang menyegarkan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Kaffir Lime Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman
Sediaan	Botol kaca 330 ml atau kaleng aluminium 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi ringan yang menggunakan ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) sebagai pemberi aroma alami, dipadukan dengan sedikit gula tebu dan asam sitrat untuk keseimbangan rasa. Cocok sebagai pengganti minuman bersoda konvensional dengan sensasi segar yang unik.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu pencernaan, memberikan aroma terapi alami, rendah kalori (opsional sugar-free).

Target Market:

Konsumen muda urban (18-35 tahun) yang peduli kesehatan dan mencari alternatif soda alami.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	95%	Sebagai basis minuman.
Ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix leaf extract)	2%	Memberikan aroma khas dan manfaat antibakteri.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	2.5%	Pemanis alami untuk menyeimbangkan rasa asam.
Asam sitrat (Citric acid)	0.3%	Mengatur pH dan memberikan rasa segar.
Karbon dioksida (CO2)	0.2%	Membuat efek sparkling.