Juniper Berry Protein Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup protein cair rasa juniper berry untuk topping pancake, oatmeal, atau minuman protein.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Juniper Berry Protein Syrup
Tipe	Pelengkap makanan cair
Kategori	Produk protein fungsional
Sediaan	Botol plastik 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sirup kental yang diperkaya protein whey dan ekstrak juniper berry, memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula rafinasi, ideal untuk meningkatkan asupan protein pada sarapan atau camilan.

Manfaat:

Sumber protein, energi, antioksidan

Target Market:

Atlet, binaragawan, dan individu yang menjalani diet tinggi protein, usia 18-45 tahun

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni (Aqua)	35%	Basis cairan sirup
Protein whey konsentrat (Lactoglobulin)	30%	Sumber protein utama
Ekstrak Juniper Berry (Juniperus communis)	15%	Pemberi rasa dan antioksidan
Isomalto-oligosakarida (IMO)	10%	Serat prebiotik dan pemanis rendah kalori
Gula kelapa (Cocos nucifera)	8%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah
Xanthan gum (Xanthomonas campestris)	2%	Stabilisator dan pengental