Java Cardamom Milk Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Susu UHT rasa kapulaga Jawa yang creamy dan menenangkan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Java Cardamom Milk Drink
Tipe	Susu UHT rasa
Kategori	Minuman
Sediaan	Karton Tetra Pak 200 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Java Cardamom Milk Drink adalah susu cair ultra-high temperature (UHT) dengan perisa alami kapulaga Jawa. Teksturnya lembut, rasanya manis ringan dengan aroma rempah yang khas, cocok dinikmati dingin atau hangat sebagai minuman pengantar tidur.

Manfaat:

Sumber kalsium dan protein, membantu tidur nyenyak, serta meredakan kembung.

Target Market:

Anak-anak dan dewasa yang menyukai susu rasa rempah atau mengalami gangguan pencernaan ringan.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu sapi segar (Bos taurus) - UHT	85%	Basis susu yang kaya protein dan kalsium.
Gula pasir (Saccharum officinarum)	6%	Pemanis untuk rasa manis yang disukai anak-anak.
Ekstrak kapulaga Jawa (Amomum compactum)	3%	Pemberi rasa dan aroma khas kapulaga.
Perisa alami vanilla (Vanilla planifolia)	0.5%	Melengkapi rasa manis dan menghaluskan profil rempah.
Karagenan (Chondrus crispus)	0.2%	Stabilizer untuk mencegah pengendapan.
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0.001%	Suplementasi untuk meningkatkan penyerapan kalsium.