Instant Red Fruit Smoothie Powder

Ide/konsep pengembangan produk: Bubuk instan yang larut untuk membuat smoothie Buah Merah kapan saja.

Detail:

Ide Produk:
Nama Instant Red Fruit Smoothie Powder
Tipe Minuman bubuk instan
Kategori Makanan instan fungsional
Sediaan Serbuk halus; sachet aluminium foil 30 g (untuk 200 ml)
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Instant Red Fruit Smoothie Powder adalah campuran bubuk hasil freeze-drying ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus) bersama maltodekstrin dan krimer nabati. Cukup dicampur dengan air dingin atau susu, langsung menghasilkan minuman kental bernutrisi tanpa pengawet. Setiap sajian menyediakan beta-karoten setara 2 porsi buah merah segar, cocok untuk bekal bepergian atau gaya hidup minimalis.


Manfaat:

Praktis sebagai asupan antioksidan harian, membantu pemulihan setelah sakit, dan mudah dibawa

Target Market:

Traveler, pekerja shift, dan mahasiswa yang menginginkan nutrisi cepat

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak Buah Merah kering beku (Pandanus conoideus) 45% Sumber terkonsentrasi beta-karoten dan tokoferol tanpa pengurangan nutrisi
Maltodekstrin (dari jagung, Zea mays) 30% Bahan pengisi dan peningkat kelarutan yang netral rasa
Krimer kelapa sawit (Elaeis guineensis) tanpa gula 15% Memberikan tekstur creamy dan lemak sehat untuk penyerapan beta-karoten
Gula kelapa (Cocos nucifera) 8% Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah dan mineral tambahan
Silika dioksida (SiO₂) 1% Anti-caking agent untuk menjaga kestabilan serbuk
Asam askorbat (Ascorbic acid) 0.5% Antioksidan pelindung untuk mencegah oksidasi beta-karoten selama penyimpanan
Garam (Natrium klorida) 0.5% Penambah rasa minimal
{{ -beta- }}