Hawthorn Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bites kenyal dari oat, kurma, kacang, dan hawthorn untuk stamina cepat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Hawthorn Energy Bites
Tipe	Makanan ringan kesehatan / energy bar
Kategori	Pangan olahan
Sediaan	Pouch premium 90 g (5 pcs); formula per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar no-bake dengan oat, pasta kurma, selai kacang, dark chocolate, dan potongan buah hawthorn kering. Teksturnya chewy, manisnya alami, dan tinggi serat. Cocok sebagai teman kerja, olahraga, atau perjalanan.

Manfaat:

Memberi energi bertahap, tinggi serat, dan antioksidan.

Target Market:

Atlet urban, mahasiswa, dan pekerja aktif.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung / Avena sativa	30%	Sumber karbohidrat kompleks dan beta-glukan.
Pasta kurma / Phoenix dactylifera	20%	Perekat alami sekaligus pemanis tanpa gula olahan.
Buah hawthorn kering / Crataegus monogyna	20%	Antioksidan dan dukungan sirkulasi jantung.
Selai kacang tanah / Arachis hypogaea	15%	Menambah protein, lemak sehat, dan rasa gurih.
Dark chocolate / Theobroma cacao	10%	Memberi rasa premium dan flavonoid kakao.
Minyak kelapa / Cocos nucifera	5%	Mengikat bahan dan memberi aroma.