Gynura Nutri-Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar nutrisi dengan sambung nyawa, quinoa, dan cokelat hitam untuk camilan sehat.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Gynura Nutri-Bar
Tipe	Makanan ringan fungsional
Kategori	Camilan sehat
Sediaan	Bar 50g, kemasan wrapper
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar yang terbuat dari campuran quinoa, oats, kacang almond, dan ekstrak sambung nyawa, dilapisi cokelat hitam, memberikan energi tahan lama dan antioksidan.

Manfaat:

Energi, antioksidan, serat tinggi

Target Market:

Penggiat fitness, vegetarian, pekerja sibuk

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	25%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat larut
Quinoa (Chenopodium quinoa)	20%	Protein lengkap dan tinggi serat
Kacang almond (Prunus dulcis)	15%	Lemak sehat, vitamin E, dan magnesium
Ekstrak sambung nyawa (Gynura segetum)	10%	Antioksidan tambahan untuk mendukung pemulihan
Sirup beras merah (Oryza sativa syrup)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah
Cokelat hitam 70% (Theobroma cacao)	13%	Kaya flavonoid dan memberikan rasa lezat
Garam himalaya (Sodium chloride)	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan mineral tambahan
Lesitin kedelai (Lecithin)	1.5%	Pengemulsi untuk tekstur yang seragam