Guggul Adaptogen Granola

Ide/konsep pengembangan produk: Granola renyah dengan guggul, gandum kuda, dan madu untuk sarapan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Guggul Adaptogen Granola
Tipe	Makanan sereal sarapan
Kategori	Sereal sarapan fungsional
Sediaan	Granola 300 g dalam pouch ziplock (basis formula per 100 g)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Granola premium berbahan oat, almond, biji labu, gandum kuda, dan madu dengan tambahan ekstrak guggul. Cocok disantap dengan yogurt atau susu sebagai sarapan fungsional yang mengenyangkan.

Manfaat:

Serat tinggi, energi berkelanjutan, mendukung metabolisme

Target Market:

Keluarga muda dan profesional yang ingin sarapan cepat tapi sehat

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung / Avena sativa	43%	Sumber serat beta-glukan dan energi kompleks.
Almond / Prunus dulcis	15%	Menambah kerenyahan dan lemak tak jenuh.
Biji labu / Cucurbita moschata	10%	Menambah protein, magnesium, dan tekstur gurih.
Gula aren / Arenga pinnata	8%	Pemanis alami dengan karakter khas dan warna karamel.
Minyak kelapa / Cocos nucifera	8%	Mengikat granola dan memberi lemak sehat.
Madu	8%	Pemanis alami dan membantu membentuk gumpalan granola.
Gandum kuda / Fagopyrum esculentum	5%	Memberi tekstur renyah dan protein tambahan.
Ekstrak guggul / resin Commiphora wightii	1%	Mendukung metabolisme dan ketahanan tubuh harian.
Kayu manis / Cinnamomum verum	1%	Memberi aroma hangat dan memperkaya rasa.
Garam laut	1%	Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.