Goldenseal Immunity Spark

Ide/konsep pengembangan produk: Sparkling water herbal dengan rasa lemon untuk menjaga daya tahan tubuh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Goldenseal Immunity Spark
Tipe	Minuman fungsional berkarbonasi
Kategori	Pangan olahan minuman
Sediaan	Minuman siap minum dalam kaleng aluminium 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi rendah kalori yang menggabungkan ekstrak akar Goldenseal, elderberry, dan vitamin C untuk dukungan imunitas harian, dengan sensasi segar, sedikit pahit, dan aroma lemon yang menyegarkan.

Manfaat:

Membantu menjaga daya tahan tubuh dan memberikan efek antioksidan.

Target Market:

Pekerja aktif usia 25–40 tahun yang mencari minuman sehat praktis.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi / Aqua purificata + CO₂	94,9%	Pelarut dan pemberi sensasi sparkling tanpa tambahan gula.
Ekstrak akar Goldenseal (5% berberin) / Hydrastis canadensis	0,3%	Sumber berberin dan hidrastin yang mendukung imunitas tubuh.
Ekstrak elderberry / Sambucus nigra	1,5%	Kaya antosianin dan sinergis dengan Goldenseal untuk daya tahan tubuh.
Jus lemon / Citrus limon	1,5%	Memberikan rasa asam segar dan vitamin C alami.
Vitamin C / L-ascorbic acid	0,2%	Antioksidan yang membantu mempertahankan fungsi imun.
Asam sitrat / citric acid	0,3%	Pengatur pH dan penyeimbang rasa.
Natrium sitrat / trisodium citrate	0,3%	Buffer pH agar produk stabil selama penyimpanan.
Natrium benzoat / sodium benzoate	0,1%	Pengawet yang efektif pada minuman asam.
Ekstrak stevia / Stevia rebaudiana	0,2%	Pemanis alami rendah kalori.
Perisa lemon alami / Citrus limon	0,4%	Memperkuat profil rasa lemon yang segar.
Garam laut / sodium chloride	0,3%	Menambah body rasa dan sedikit elektrolit.