• Herbapedia.id

Fennel & Lemon Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Snack sehat berbasis kurma dan adas untuk energi instan dan pencernaan.

Detail:

Ide Produk:
Nama Fennel & Lemon Energy Bites
Tipe Makanan ringan padat
Kategori Makanan ringan (snack bar / energy ball)
Sediaan Kemasan pouch 200g (sekitar 12 bola energi)
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bola-bola energi yang terbuat dari kurma (Phoenix dactylifera), biji adas giling, kacang almond, dan sedikit lemon zest, tanpa tambahan gula. Cocok sebagai camilan sebelum olahraga atau pengganjal lapar yang menyehatkan.


Manfaat:

Sumber energi cepat, serat tinggi, membantu pencernaan, antioksidan

Target Market:

Atlet, pegawai kantoran, dan konsumen aktif yang membutuhkan camilan praktis tanpa gula rafinasi.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Kurma tanpa biji (Phoenix dactylifera) 50% Memberikan rasa manis alami, energi dari fruktosa, serta serat untuk kesehatan usus.
Biji adas bubuk (Foeniculum vulgare) 10% Menambahkan rasa licorice, serat, dan senyawa karminatif untuk mengurangi kembung setelah makan.
Kacang almond giling (Prunus amygdalus dulcis) 25% Sumber lemak sehat, protein, dan vitamin E yang membuat tekstur lebih padat dan mengenyangkan.
Lemon zest (Citrus limon) kering 5% Memberikan kesegaran sitrus dan antioksidan flavonoid.
Garam Himalaya (Natrium klorida dengan mineral) 0.5% Menyeimbangkan rasa dan mengganti elektrolit yang hilang.
{{ -beta- }}