Emblica Sparkling Citrus

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling sari buah malaka dengan sentuhan lemon dan madu untuk hidrasi sehat yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Emblica Sparkling Citrus
Tipe	Minuman berkarbonasi
Kategori	Minuman ringan FMCG
Sediaan	Botol kaca 330 mL (basis formula 100 mL)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi non-alkohol yang memadukan sari buah malaka kaya antioksidan dengan lemon dan madu hutan, menciptakan rasa asam-manis segar; diformulasi tanpa pewarna sintetis dan tetap menjaga stabilitas vitamin C alami.

Manfaat:

Menyegarkan dan mendukung asupan antioksidan harian.

Target Market:

Kaum urban 20–40 tahun yang aktif dan mencari pengganti soda sehat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari buah Malaka (Phyllanthus emblica)	35%	Sumber utama antioksidan, polifenol, dan vitamin C alami.
Sari buah lemon (Citrus limon)	8%	Memberikan rasa asam segar dan memperkuat profil vitamin C.
Madu hutan (Mel depuratum)	6%	Pemanis alami dengan aroma floral dan senyawa antibakteri ringan.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	4%	Memberikan rasa manis gurih dengan indeks glikemik lebih rendah daripada gula tebu.
Vitamin C (L-ascorbic acid)	0.5%	Menstabilkan oksidasi serta meningkatkan nilai fungsional minuman.
Air berkarbonasi (Aqua carbonata)	46.5%	Memberikan sensasi sparkling dan menjadi media pelarut bahan.