Cuscuta Focus Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha teh hijau dengan tali putri dan ginseng untuk fokus serta kesehatan usus.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cuscuta Focus Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi probiotik
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Botol kaca 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cuscuta Focus Kombucha adalah minuman fermentasi dari teh hijau dan kultur kombucha yang diperkaya ekstrak Cuscuta chinensis serta ginseng; kandungan probiotik, asam organik, dan senyawa adaptogennya membantu menjaga keseimbangan pencernaan dan meningkatkan konsentrasi.

Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan, membantu fokus, dan menyediakan antioksidan

Target Market:

Karyawan dan mahasiswa berusia 20–40 tahun yang suka minuman fermentasi

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kombucha teh hijau (fermentasi Camellia sinensis dan Gluconacetobacter xylinus)	80%	Memberi probiotik alami, asam organik, dan basis rasa teh yang segar.
Ekstrak Tali Putri / Dodder (Cuscuta chinensis)	5%	Menambah polifenol dan lignan untuk dukungan antioksidan.
Jus lemon (Citrus limon)	5%	Menyegarkan rasa dan menambah vitamin C.
Gula aren (Arenga pinnata)	4%	Sisa gula untuk fermentasi sekaligus memberi rasa karamel ringan.
Ekstrak ginseng (Panax ginseng)	2%	Adaptogen yang membantu meningkatkan fokus dan energi mental.
Air murni (Aqua destillata)	3.6%	Mengatur intensitas rasa dan menjaga volume minuman.
Perisa vanila (Vanilla planifolia)	0.2%	Membulatkan aroma dan mengurangi rasa asam tajam kombucha.
Kalium sorbat (Kalii sorbas)	0.2%	Menjaga stabilitas mikroba selama penyimpanan tanpa mengubah rasa utama.