Curry Leaf & Lime Seasoning Salt

Ide/konsep pengembangan produk: Garam bumbu dengan daun kari dan jeruk nipis untuk sentuhan Asia.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Curry Leaf & Lime Seasoning Salt
Tipe	Bumbu dan penyedap
Kategori	Bumbu masak instan
Sediaan	Toples plastik 100 gram, bentuk bubuk granul.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bumbu tabur berupa garam laut halus (NaCl) yang dicampur bubuk daun kari (Murraya koenigii), kulit jeruk nipis (Citrus aurantiifolia), dan sedikit gula tebu, memberikan rasa gurih segar untuk meningkatkan cita rasa masakan sehari-hari.

Manfaat:

Memperkaya rasa, mengandung antioksidan, alternatif rendah natrium (opsional).

Target Market:

Ibu rumah tangga, chef rumahan, dan penggemar masakan Asia.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Garam Laut (Natrium klorida, NaCl)	80%	Basis rasa asin klasik, mudah menyerap rasa herbal.
Bubuk Daun Kari (Murraya koenigii)	12%	Memberikan aroma dan rasa khas daun kari, sekaligus antioksidan.
Kulit Jeruk Nipis Bubuk (Citrus aurantiifolia)	5%	Menambah kecut segar yang menyeimbangkan rasa gurih dan membantu penyerapan nutrisi.