| Nama | Cumin Black Pepper Seasoning |
| Tipe | Bumbu instan tabur |
| Kategori | Bumbu makanan / seasoning |
| Sediaan | Botol kaca 80 g, pouch 120 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Blend bumbu kering dalam bentuk tabur yang praktis, terdiri dari jinten bubuk, lada hitam, garam laut, dan sedikit bawang putih, memberikan aroma dan rasa pedas hangat pada berbagai hidangan.
Menambah cita rasa, antioksidan, merangsang nafsu makan
Ibu rumah tangga, koki rumahan, pecinta kuliner pedas usia 25-60 tahun
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Bubuk jinten (Cuminum cyminum) | 40% (b/b) | Basis utama dengan aroma khas yang kuat. |
| Lada hitam giling (Piper nigrum) | 30% (b/b) | Memberikan sensasi pedas dan piperin yang meningkatkan penyerapan nutrisi. |
| Garam laut murni (Natrium chloride, alami) | 20% (b/b) | Pengawet alami sekaligus penambah rasa gurih. |
| Bubuk bawang putih (Allium sativum) | 10% (b/b) | Menambah dimensi rasa umami dan sifat antimikroba. |