CoolSip Eyebright Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha bubbly rasa mint dan lemon dengan eyebright untuk kesegaran dan dukungan antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	CoolSip Eyebright Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi kombucha
Kategori	Minuman sari teh fungsional
Sediaan	Botol 330 ml; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

CoolSip Eyebright Kombucha adalah minuman fermentasi berbasis teh hijau dan SCOBY, dengan tambahan ekstrak eyebright, sari mint, gula kelapa, dan jus lemon. Fermentasi memberikan karakter asam segar dan probiotik alami, sementara eyebright menambah nilai antioksidan botani. Produk ini cocok menemani kerja, olahraga ringan, atau saat tubuh butuh minuman menyegarkan.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh, mendukung pencernaan, dan menambah asupan antioksidan botani.

Target Market:

Wellness enthusiast berusia 25–45 tahun yang aktif mengonsumsi minuman fermentasi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kombucha cair (teh Camellia sinensis dan SCOBY Medusomyces gisevii)	86%	Memberikan probiotik alami dan karakter asam segar hasil fermentasi.
Ekstrak eyebright (Euphrasia officinalis)	2%	Menambah senyawa antioksidan aucubin yang bermanfaat bagi mata.
Sari daun mint (Mentha × piperita)	3%	Memberi sensasi dingin yang menyegarkan di mulut.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	4%	Sumber karbon untuk fermentasi sekaligus rasa manis alami.
Jus lemon (Citrus limon)	5%	Menyeimbangkan pH dan memberikan rasa citrus cerah.