Comfrey Crunch Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar Comfrey dan oat untuk bahan bakar aktivitas harian yang padat nutrisi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Comfrey Crunch Energy Bar
Tipe	Energy bar / makanan batangan
Kategori	Makanan ringan fungsional
Sediaan	Bar 50 g, kemasan wrapper individual, isi 6 per box.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Energy bar berbahan oat, kurma, almond, dan serbuk kompring yang dipadatkan menjadi camilan padat gizi. Cocok untuk menemani aktivitas harian dan pemulihan energi setelah olahraga.

Manfaat:

Memberikan energi, serat, protein nabati, serta mendukung pemulihan otot.

Target Market:

Anak muda aktif, pekerja, dan atlet amatir yang butuh camilan praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat utuh (Avena sativa)	30%	Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Kurma (Phoenix dactylifera)	25%	Pemanis alami kaya kalium dan antioksidan.
Kacang almond (Prunus amygdalus)	15%	Menyumbang lemak sehat, vitamin E, dan protein nabati.
Serbuk daun kompring (Symphytum officinale)	12%	Mendukung regenerasi jaringan dan mengurangi stres oksidatif.
Minyak kelapa murni (Cocos nucifera)	8%	Memberikan tekstur dan sumber energi cepat berupa MCT.
Madu asli (Apis mellifera)	6%	Pengikat alami dengan rasa manis dan sifat antimikroba.
Garam laut (Natrium chloridum)	2%	Menyeimbangkan rasa dan membantu elektrolit.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	2%	Memberi aroma hangat dan membantu metabolisme gula.