Cinnamon Coffee Blend

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan premium dengan paduan kayu manis Ceylon untuk rasa hangat dan antioksidan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Cinnamon Coffee Blend
Tipe	Kopi instan campuran
Kategori	Minuman bubuk siap seduh
Sediaan	Bubuk, kemasan sachet 15 g (single serve) dan jar 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Campuran kopi arabika instan dan bubuk kayu manis Ceylon (Cinnamomum verum) yang memberikan cita rasa kaya, aroma rempah, dan manfaat kesehatan seperti kontrol gula darah.

Manfaat:

Meningkatkan energi, antioksidan, membantu sensitivitas insulin, memberikan sensasi hangat.

Target Market:

Pecinta kopi yang ingin variasi rasa sehat, pekerja kantoran, dan dewasa aktif.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kopi arabika instan (Coffea arabica)	70%	Basis kopi dengan kafein alami dan antioksidan.
Bubuk kayu manis Ceylon (Cinnamomum verum)	20%	Rasa rempah khas dan sinamaldehida untuk manfaat metabolik.
Krimer nabati (berbasis kelapa)	8%	Memberikan tekstur creamy tanpa laktosa.
Gula aren organik (Saccharum officinarum var. arenga)	1.5%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Garam Himalaya (Natrium klorida)	0.5%	Penyeimbang rasa dan mineral tambahan.