Chebula Glow Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha sparkling dengan sentuhan buah mojokeling yang menyegarkan sekaligus menjaga pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chebula Glow Kombucha
Tipe	Minuman teh fermentasi berkarbonasi
Kategori	Minuman
Sediaan	Cairan siap minum berkarbonasi dalam botol kaca 330 mL; formula per 100 mL.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Chebula Glow Kombucha memadukan teh hijau hasil fermentasi SCOBY dengan ekstrak Terminalia chebula yang kaya polifenol, menghasilkan minuman berkarbonasi alami dengan rasa asam-manis yang balancing. Dikemas dalam botol kaca premium, produk ini diarahkan untuk gaya hidup sehat modern tanpa mengurangi kenikmatan.

Manfaat:

Membantu pencernaan, menyegarkan, dan kaya antioksidan.

Target Market:

Pekerja kota 25-40 tahun yang gemar minuman sehat premium.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air matang / Aqua	78%	Sebagai base cairan agar sediaan mudah dikonsumsi dan stabil.
Ekstrak buah mojokeling / Terminalia chebula	8%	Bahan baku utama: sumber antioksidan dan serat prebiotik.
Teh hijau / Camellia sinensis	8%	Memberi karakter teh dan katekin yang mendukung antioksidan.
Gula tebu / Saccharum officinarum	4%	Nutrisi fermentasi untuk SCOBY dan penyeimbang rasa asam.
Air perasan lemon / Citrus limon	1%	Pengatur pH dan pemberi kesegaran.
Kultur kombucha / Medusomyces gisevii	1%	Menghasilkan probiotik serta asam organik selama fermentasi.