Chamomile Velvet Chocolate

Ide/konsep pengembangan produk: Cokelat premium dengan infus kamomil Roma untuk mood booster yang lembut.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Chamomile Velvet Chocolate
Tipe Cokelat batang fungsional
Kategori Makanan ringan cokelat
Sediaan Bar 60 g dalam kemasan premium karton
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Batangan cokelat creamy dengan sentuhan ekstrak dan kelopak kamomil Roma; perpaduan manis susu dan aroma herbal memberikan pengalaman indulgence yang menenangkan, bukan sekadar cokelat biasa.


Manfaat:

Meningkatkan suasana hati, mengurangi stres, dan memberikan antioksidan.

Target Market:

Konsumen premium usia 25–45 tahun pencinta cokelat artisan.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Gula bubuk / Saccharum officinarum 40 g (40%) Memberikan rasa manis dan tekstur halus.
Lemak kakao / Theobroma cacao 24 g (24%) Membentuk struktur cokelat yang creamy di mulut.
Susu bubuk penuh / Bos taurus 20 g (20%) Memberi rasa creamy khas cokelat susu.
Massa kakao / Theobroma cacao 8 g (8%) Menyumbang rasa cokelat dan kandungan flavanol.
Ekstrak kering bunga Kamomil Roma / Chamaemelum nobile 4 g (4%) Menghadirkan efek menenangkan dan aroma floral.
Kelopak bunga Kamomil Roma kering / Chamaemelum nobile 3 g (3%) Memberikan tekstur visual dan sensasi herbal alami.
Lesitin kedelai / Glycine max 0.8 g (0.8%) Emulsifier agar tekstur cokelat tetap stabil.
Vanili / Vanilla planifolia 0.2 g (0.2%) Meningkatkan aroma dan kesan premium.
{{ -beta- }}